のんち さんの家計簿日誌
2011-04-27
たけのこをもらいました。
掘りたてのです。
小学校の隣に畑や田んぼ、竹林があり、地域の人やPTAのボランティアで
管理をされています。
授業でも使うのですが、春は３年生のたけのこ堀りです。
私は今年から畑のボランティアを始めました。
今日は一日目、何もしなかったのに、帰りにたけのこをいただきました。
早速、家にある一番大きなお鍋で、ゆでてあく抜きをしています。
このお鍋を使うのは、結婚以来３回目。
米ぬかが手に入らなかったので、お米のとぎ汁？ですが、
うちのお米は無洗米・・・、掘りたてだから、あくはほとんどないだろうし、
少し薄めのとぎ汁でゆでています。
今晩はわかめと一緒に若竹煮にしようかな。
来週の月曜日も授業のお手伝いに行って、お土産もらえたらうれしいな。