2010-12-26
おでん☆うどん
お昼ごはんに釜揚げうどんを食べようと、
うどんを茹ではじめてから、つけつゆが
ほんの少ししかないのに気がついた。
大好きなヒガシマルのうどんスープも切らしているし、
今からだしをとってたら間に合わないと…。
とっさにレトルトの一人前おでんを思い出した。
これを温めて、おでんを入れよう。
食べてみるとだしは少し塩辛いけど、
普通に美味しくて子供にも好評だった。
これは今後、我が家のお昼の定番メニューになりそうです。
みなさんも子供の冬休みの昼ごはんメニューに
困った時、ぜひお試しください。
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